Что можно есть при алкогольном отравлении в домашних условиях при рвоте

Не секрет, что спиртные напитки отравляют организм. Симптомы такого состояния неприятны и могут продолжаться до нескольких дней. Алкоголь нарушает водно-электролитный баланс, раздражает желудок, негативно влияет на работу кишечника и поджелудочной железы, вызывает интоксикацию организма.
Защитной реакцией становится рвота, таким образом организм пытается избавиться от последствий интоксикации. Но рвота приводит к обезвоживанию и повторному раздражению желудка и кишечника. В этих случаях только диета и специальный питьевой режим помогают восстановить работу пищеварительной системы.

Диета

Самым главным условием диеты является ограничение нагрузок на организм. Пища должна быть легкой и приниматься малыми порциями.
 

9 общих рекомендаций при отравлениях:

1. Еда должна быть комнатной температуры.
2. Приемов пищи не должно быть меньше 5 в сутки.
3. Полезны каши на воде, которые адсорбируют токсины.
4. И еще один принцип – категорическое исключение спиртных напитков любого вида.
5. Вся пища должна тушиться, вариться или запекаться. Оптимальный вариант – готовка на пару.
6. После отравления не рекомендована дрожжевая выпечка, так как она вызывает брожение в кишечнике.
7. Питание необходимо разнообразить, повысить содержание белков и углеводов, а вот жиров должно быть меньше нормы.
8. Обязательным условием является водный режим: не меньше 2,5-3 л в сутки. Жидкость выводит токсины и облегчает работу печени.
9. Также организму необходимы витамины и микроэлементы: печёные и отваренные овощи и фрукты разрешены без ограничений.

Важно! Главный признак выздоровления – прекращение рвоты и тошноты.

Что можно кушать после интоксикации алкоголем?

После алкогольного отравления допустимо употреблять:

• Бананы – источники калия. Идеальны при тошноте и рвоте.
• Овсяная крупа – богата магнием, нейтрализует токсины, помогает работе печени.
• С осторожностью вводят в рацион питания масло. Его в минимуме можно добавлять в готовые блюда.
• Важным элементом восстановления является вода и другие жидкости, их пьют малыми порциями, но часто.
• Куриный бульон – нормализует натриевый баланс и защитит от обезвоживания. Ненаваристый бульон можно употребить в качестве лёгкого полдника или ужина.
• Яйца на завтрак – в них содержится таурин и цистеин. Первый компонент защитник печени, а второй ускоряет распад спиртного. Готовить только в виде парового омлета или вкрутую.
• Хорошим адсорбентом являются рисовые зерна, впитывающие в себя токсины из толстого кишечника. Рисовая каша на воде с небольшим количеством соли хорошо подойдет на завтрак.

10 разрешенных напитков:

1. Слабые зелёные чаи, в них можно добавить немного меда. Черный чай также можно слегка подсластить.
2. Вода без газа – идеальными будут щелочные воды. При желании можно добавить чуть-чуть сока лимона.
3. Рисовый отвар, отвар из изюма и кураги + немного риса. Эти напитки обладают противовоспалительным эффектом.
4. Морс, компот из ягод либо фруктов – источник витаминов и антиоксидантов. Если это компот из сухофруктов, то в него не следует добавлять чернослив, так как он подвергается копчению и не показан для слабого желудка.
5. Кисель из клюквы, вишни, черной смородины – слизь поможет быстрее восстановить слизистую.
6. Яблочный уксус, разбавленный водой – поможет восстановить щелочной баланс. Для разбавления 1 десертную ложку с медом размешайте в стакане воды.
7. Свежевыжатые фреши – выводят токсины. Лучше цитрусовые, из овощных рекомендован томатный сок за счет содержания ликопина.
8. При отсутствии поноса разрешены кефир, ряженка либо биойогурт.
9. При непрекращающейся диарее помогут отвары трав: черники, ромашки, шиповника, мяты, зверобоя, черной смородины. Они снимают воспаление и действуют бактерицидно, имеют вяжущий эффект.
10. При рвоте помогает тыквенный сок.

На заметку! О привычном рационе можно говорить только при исчезновении симптомов интоксикации.

Запрещенная еда

При алкогольном отравлении запрещены продукты, вызывающие газообразование, брожение и раздражающие слизистую пищеварительного тракта.

К таковым относятся свежие фрукты и овощи, которые содержат большое количество клетчатки. Они могут слабить, поэтому разрешены на 3-4 день. По этой же причине исключены перловая и ячневая каши. Их можно включать в рацион только на 4-5 день.
Тормозит пищеварение жареная еда и копчености, колбасы и консервы, жирное мясо и рыба, некоторые морепродукты – мидии, кальмары, креветки. Газообразование вызывают бобовые и дрожжевая сдоба, свежее молоко. Кисломолочные продукты нужны для восстановления микрофлоры, но только через неделю после отравления.

Исключаются:

• кофе;
• какао;
• крепкий чай;
• минеральная вода с газом;
• магазинные соки – в них много сахара и концентратов.

Майонезы и кетчупы, пряности, уксус и маринады также под запретом. Для заправки можно немного использовать нежирную сметану.
 

Примерное меню

1 день

Специалисты советуют в первые сутки не есть вообще – это идеальный вариант. Рекомендован только водный режим, без газа и сахара. Кто такого не выдерживает, тому показана голодная пауза хотя бы на 12 часов. Лечебное голодание для организма полезно. Отпаивать человека нужно усиленно для исключения обезвоживания. Кроме того, в это время желудок и печень смогут восстановиться и отдохнуть, а организм будет иметь больше сил для выведения токсинов. На ужин допустимо картофельное пюре на воде и без масла. Новые продукты вводить необходимо постепенно.
 

2 день

Начиная со второго дня, включают продукты с большим содержанием витаминов и минералов, но нагрузка на желудок должна оставаться минимальной. Подойдут: пюре картофельное без масла на воде, кисели и компоты, рыбная котлета на пару. Рекомендованные продукты: домашние сухарики, ржаной хлеб, галеты, отваренные или запеченные фрукты и овощи, перетертые в пюре, спелые, без зеленых участков бананы. Из круп разрешена гречка.

3 день

В меню постепенно вносится лёгкое разнообразие: можно сделать запеканку из творога, но без масла и сметаны, сваренные вкрутую яйца, 2-3 постные фрикадельки с бульоном на ужин. Можно пить бульон, лучше овощной. Также можно включать: тушеную или паровую печень, невязкую рисовую кашу на воде, салаты без заправки (можно добавлять сметану или растительное масло, лучше оливковое). Переходить на свой привычный рацион можно только через 2 недели после отравления.

4 день

Рацион уже более разнообразен. Начинать день лучше с каши – овсянки либо манки на воде и компота. Подойдут и запеченные яблоки с вареньем или мёдом. На обед можно приготовить суп из курицы с хорошо разваренным мясом, небольшим количеством картофеля и моркови. На второе подойдут паровые рыбные котлеты. На полдник можно домашний кисель или фрукты. Ужин – пара яиц и компот из сухофруктов. Непосредственно перед сном – ромашковый чай и сухарики.

5 день

Если нет неприятных симптомов, меню уверенно расширяется из разрешенных продуктов. Табу на запрещенные остается в силе. При малейших нарушениях в виде поноса и рвоты – диета продолжается.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как избавиться от алкогольной интоксикации и похмелья:

Алкогольная интоксикация сильно истощает организм, поэтому поддержать его можно только легкими продуктами. Пища должна быть максимально простой, без использования приправ и специй. Правильная диета поспособствует выздоровлению уже через 2-3 суток после проявления симптомов интоксикации. Только такое отношение к своему питанию позволит минимизировать негативные последствия от выпитого спиртного.

Сильнейшая, иногда неукротимая рвота после алкоголя — один из признаков этанолового отравления. Главная его причина — несоблюдение нормы и чрезмерное увлечение спиртным. Поэтому проблема, откуда это явление и как остановить рвоту после алкогольного отравления, для многих актуальна.

Это может быть и проявлением аллергической реакции или обострения хронических болезней, таких как:

• панкреатит, гастрит, ЖКБ;
• нарушение обмена веществ;
• повышение АД;
• новообразования во внутренних органах.

Почему возникает рвота

Как ни странно, иногда рвота может пойти на пользу. Очищение организма от токсинов — это нормальная реакция, когда он отравляется. После этого нужно пить побольше воды, чтобы восстановить утраченную жидкость.

Причиной плохого самочувствия, сопровождающегося тошнотой и неукротимой рвотой, может быть и аллергическая реакция. Она сопровождается чувством удушья, появлением сыпи или красных пятен, резким падением АД. Однако, могут быть и гораздо более грозные состояния. Рассмотрим их.

Рвота с кровью

Кровавая рвота после обильного возлияния — это признак серьезного заболевания: ЯБЖ, воспалительного процесса в пищеварительном тракте или даже цирроза печени.

Почему возникает это явление?

• Цирроз печени. Таким больным алкоголь запрещен даже в минимальных количествах. Самолечение алкоголика недопустимо. Нужно обратиться к специалисту как можно скорее!
• Гастрит. Прием алкоголя провоцирует обострение воспаления. Самое разумное — не употреблять алкоголь, поскольку следующим этапом станет разрушение слизистой оболочки желудочных стенок.
• Трещины в пищеводе. Кровь в составе рвотных масс объясняется частичным разрывом слизистой. В данном случае без лечения у компетентного специалиста обойтись нельзя.

Возможно несколько видов кровавой примеси:

• Небольшие сгустки указывает на наличие микротравм желудка и пищевода. Это может быть, если рвота продолжительная или позывы очень сильные.
• Алые вкрапления указывают на то, что источник патологии находится в пищеводе или горле. Если кровь имеет светлый оттенок, это указывает на недавно начавшееся кровотечение.
• Темные кровяные прожилки — следствие обострения ЯБ. Однако, это может быть и проявлением цирроза печени.

Если идет кровь, необходимо посетить врача или вызвать скорую.

Рвота с желчью

Это может быть природная реакция на алкоголь, попытка очиститься от отравляющего вещества. Желчь придает рвотным массам желтый или, как вариант, зеленоватый цвет. Это явление — результат негативного воздействия алкоголя на работу желчевыводящих путей.

Их дисфункция приводит к забрасыванию желчи в пищевод и желудок. Бывает и так, что желчь выходит в рот. Тошноту сопровождает горький вкус во рту, неприятные ощущения жжения пищевода. Рвотные массы имеют особенный, специфический «желчный» запах. Причиной желчной рвоты может быть и острый панкреатит. Поэтому, если «рвет зеленым» — немедленно в больницу!

Рвота черного цвета

Эта окраска — частный случай кровавой рвоты. По виду черная масса похожа на кофейную гущу. Такой ее вид объясняется смешиванием кислой желудочной среды с кровью. Это признак того, что у алкоголика имелась опасная патология, связанная с ЖКТ, а токсические вещества в спиртном лишь усугубили состояние.

Тошнота на следующий день

Что представляет собой похмельный синдром, знает каждый, хотя бы понаслышке. Головная боль, тошнота, иногда понос, рвота на следующий день после сильного возлияния — это и есть его проявления. Как прекратить это?

Тяжесть состояния напрямую зависит от индивидуальной переносимости алкоголя, связанной с количеством ферментов, вырабатываемых желудком. Алкоголь имеет свойство вымывать из организма полезные неорганические вещества. Их недостаточность вызывает сильную интоксикацию. Иногда небольшая доза спиртного вызывает на следующее утро похмелье.

Причина тошноты и рвотных позывов в том, что желудок старается избавиться от токсичных веществ. Не следует преуменьшать опасность похмелья и уповать на самостоятельное прекращение болезненного состояния.

Последствия отравления некачественным спиртом, изготовленным «народными умельцами», могут остаться на всю жизнь.

Если тошнит утром после развеселого застолья, нельзя сдерживать рвотные рефлексы. Для того чтобы помочь желудку очиститься, желательно выпить побольше воды, подогретой до комнатной температуры, и искусственно вызвать рвоту, стимулируя пальцами корень языка. Желательно сделать это как можно раньше.

Промывание желудка приносит быстрое облегчение. После этого следует принять адсорбент и хорошо отоспаться после принятия лекарства. Хорошо помогают снять похмельную тошноту чай с лимоном, кислые соки. Кефир, йогурт или обычное молоко не просто устраняют неприятные симптомы, но и нейтрализуют ядовитые соединения. Токсины выходят быстрее.

Традиционный «антипохмельный» напиток, любимый всеми страдающими от запоя и просто после пьянки — это рассол. Причем не только огуречный, но и капустный или свекольный. Он насыщен солями и кислотами — как раз то, что нужно для устранения обезвоживания. Концентрация минеральных веществ (натрия и калия), вымытых алкоголем, нормализуется. Рассол помогает восстановить утраченный после употребления спиртного аппетит.

Если больного рвет: первая помощь дома

Не останавливающаяся рвота при алкогольном опьянении или запое — грозный признак, своеобразное испытание организма на отравление спиртом. При отсутствии адекватных мероприятий она может привести к обезвоживанию. Если общее состояние больного вполне удовлетворительное и рвотные позывы являются единственным симптомом, можно облегчить самочувствие и в домашних условиях. Рассмотрим, как остановить рвоту при алкогольном отравлении:

1. Дайте больному негазированную минеральную или фильтрованную кипяченую воду. Питье полезно, поскольку оно помогает не допустить обезвоживания.
2. Уложите отравившегося на бок или усадите. Это предотвратит риск аспирации масс, или, попросту, захлебывания ими.
3. Не заставляйте человека есть. Перегружать организм большим количеством еды, особенно трудноусваиваемой, недопустимо.
4. Обеспечьте человеку покой. Сон — отличное лекарство. Однако, следите, чтобы человек не спал на спине. Риск захлебнуться остатками пищи очень велик.
5. Используйте проверенные медикаменты или народные средства. О них будет сказано отдельно.

Средства народной медицины

Проверенные народные средства также нельзя списывать со счетов. К эффективным противорвотным методам и способам устранения тошноты от алкоголя относятся:

• Яичные белки. Хорошо перемешайте белки от 2 яиц и выпейте залпом. Куриное яйцо — это отличное природное противоядие, известное еще в древние времена.
• Настой мелиссы. Залейте столовую ложку высушенной травы стаканом кипятка. Принимайте несколько раз в день по 0,5 стакана до тех пор, пока состояние не улучшится.
• Мята. Несколько листков свежей мяты залейте стаканом кипятка. Затем настаивайте примерно полчаса. Выпейте весь напиток маленькими глотками. Состояние сразу улучшится.
• Отвар плодов шиповника. Заварите столовую ложку плодов стаканом кипятка. Настаивайте 4-5 часов, затем выпейте.

Перед тем как останавливать рвоту народными средствами, надо проконсультироваться с медиками. Большинство врачей рекомендуют воспользоваться одним из методов: медикаментозным лечением или «бабушкиными» рецептами.

Что категорически нельзя делать

Как и что делать во время сильной рвоты при алкогольном отравлении, мы разобрались. Но иногда неопытные люди вместо того, чтобы помочь больному, усугубляют его состояние. Если налицо признаки алкогольной интоксикации, нельзя делать следующее:

• Искусственно вызывать рвоту. Особенно, это касается людей, больных сердечными заболеваниями или при возникновении судорог. Необходимо помнить, что человек в состоянии опьянения утрачивает самоконтроль и захлебнется рвотными массами.
• Давать слабительные средства или рвотное. Подобное очищение — это не выход.
• Поить человека газированными напитками.
• Укладывать на спину.
• Отправлять человека под холодный душ, поскольку возрастает риск переохлаждения организма.

Дальнейшее употребление алкоголя недопустимо.

Препараты от рвоты после алкогольного отравления

Первое, на что направлено лечение — это выведение алкогольных токсинов. Сущность дезинтоксикационной терапии алкоголизма заключается в приеме таких медикаментов.

• пробиотики;
• глюкоза (инъекции);
• энтеросорбенты;
• препараты с обезболивающим и обволакивающим эффектом;
• при необходимости — жаропонижающие средства;
• витаминные комплексы.

Лучшими препаратами для устранения алкогольной рвоты, являются:

• Церукал. Это эффективное лекарство для нормализации работы желудка, а также устранения рвотных позывов. Разовый прием: выпить 1 таблетку, запив ее 0,5 стакана воды.
• Мотилиум. Этот препарат устраняет весь набор диспепсических явлений, в том числе тошноту и отрыжку. В соответствии с инструкцией, достаточно просто рассосать таблетку.
• Зофран. Лекарство, направленное на устранение тошноты и прекращение рвотных проявлений. Помогает быстро выйти из похмельного состояния после длительного пьянства. Неприятные ощущения прекращаются.
• Сорбенты: Смекта, Энтеросгель, Атоксил, Полисорб, активированный уголь. Они ускоряют выведение токсинов. Однако, принимать их можно после того, как сильная рвота прекратилась.
• Зорекс. Одно из лучших средств для устранения проявлений похмелья. Его действие направлено на нейтрализацию продуктов разложения этанола.
• Лекарства, имеющие антиалкогольный и метаболический эффект. Один из лучших — это Лимонтра. В его составе имеются лимонная и янтарная кислоты, приводящие в норму естественные процессы пищеварения. Препарат также имеет антиоксидантный эффкт.

Важно! Рвота — один их самых частых симптомов отравления алкоголем. Она указывает на естественную борьбу организма с токсинами, но может быть и симптомом серьезной болезни.

Если вы не уверены в правильности своих действий — обратитесь к врачу, вызовите «Скорую помощь».

Лечение в стационаре

После того как больной госпитализирован, ему оказывают определенную медицинскую помощь. Предварительно ему проводят комплексное обследование, направленное на выявление конкретной причины плохого самочувствия и назначения правильных лечебных мероприятий. Необходимый набор диагностических процедур включает в себя:

1. Развернутый ОАК, позволяющий выявить наличие воспаления, сгущения крови, проявлений анемии или обезвоживания.
2. ОАМ. Он необходим, чтобы выявить почечную патологию.
3. Анализ крови на содержание алкоголя. С помощью этого исследования определяют концентрацию спиртного в организме.
4. Биохимический АК, который помогает оценить функционирование внутренних органов.
5. Гастроскопия. Этот вид исследования одновременно является и лечебным мероприятием, которое позволяет не просто выявить желудочное кровотечение, но и способствует его остановке. Таким образом, причина рвоты ликвидируется.
6. УЗИ внутренних органов для выявления возможных патологий.
7. ЭКГ — для определения возможных нарушений сердечно-сосудистой системы.

После того как специалист определил причины возникновения рвотного рефлекса, следует конкретная стратегия лечения. Она зависит от вида патологии, веса и состояния больного:

• Эффективное детоксикационное мероприятие при отравлении алкоголем — гемодиализ, а также введение лекарственных препаратов капельно для устранения симптомов интоксикации.
• Если причиной рвоты стал панкреатит, он лечится оперативно. После операции больной некоторое время находится в отделении реанимации.
• Способы устранения желудочного кровотечения — оперативное вмешательство или гастроскопия. Если имеет место значительная кровопотеря, проводят переливание крови.

Причины рвотных позывов после приема алкоголя могут быть различными: от банального похмельного синдрома до серьезных патологий. Если установлено отравление этиловым спиртом, диагностирован острый панкреатит или внутреннее кровотечение, пациента госпитализируют. Продолжительность лечения зависит от тяжести и вида болезни. При необходимости, пациента избавляют и от зависимости.

Восстановление после интоксикации

После того как острые проявления алкогольной интоксикации прекращаются, необходимо соблюдать такие правила:

• В течение 8-9 часов после отравления пить как можно больше жидкости маленькими глотками. Желательно пить чистую негазированную воду, отвары лекарственных трав или зеленый чай.
• Первые сутки после снятия острых явления воздержитесь от твердой пищи.
• В последующие дни старайтесь питаться дробно и часто. Предпочтительны блюда на пару, а также вареные, запеченные или тушеные.

Многие задают вопрос: что можно есть после устранения приступа плохого самочувствия. Излишняя нагрузка едой в таком состоянии недопустима, зачем дополнительно мучить ослабленный организм. Однако, если нарушений аппетита нет, можно есть такие продукты:

• Бананы. Калий, который содержится в них, нормализует работу организма, повышают тонус.
• Цитрусовые. Благодаря лимонной кислоте, ускоряется выведение токсичных продуктов от распада спирта. Однако, при желудочных заболеваниях цитрусы противопоказаны. Они оказывают раздражающее воздействие на слизистую желудка.
• Зеленый чай с добавлением меда.
• Крепкий овощной бульон.
• Продукты из кислого молока, йогурты.
• Морсы из ягод. Особенно полезны клюква, смородина или брусника.

В качестве профилактики есть только один способ избежать повторной алкогольной рвоты и других неприятных симптомов: отказаться полностью от употребления спиртных напитков, избавиться от запоев, наладить правильное питание и периодически проводить обследование у гастроэнтеролога.

Благоприятный прогноз возможен только при условии оперативного обращения к опытному специалисту и проведения комплексного лечения от запойных явлений. Важно, чтобы больной осознал всю опасность подобного состояния и возможных осложнений алкоголизма. Перед тем как употребить хмельное, думайте о последствиях. Лучше вовремя остановиться.