Села на диету а меня тошнит

Вся правда о рвоте после еды для похудения

Статья написана Ольгой Васильевной Нагиевой (на фото) , специалистом по восстановлению пищевого поведения. Личный опыт: 38 лет, Дипломированный медицинский психолог, стаж булимии был — 9 лет, вылечила 5 лет назад у Анны Владимировны Назаренко, работает в Клинике Анны Назаренко, замужем, имеет сына и двух дочек. 

Многие ошибочно полагают, будто бы рвота после еды помогает избавиться от лишнего веса, особенно если после каждого приема пищи проводится «чистка». Однако это не всегда так. Хотите узнать правду о похудении, вызывая рвоту после еды – читайте эту статью.

Я тоже в свое время верила в то, что рвота после еды ДЕЙСТВИТЕЛЬНО способствует потере лишнего веса – мне казалось, что постоянная рвота, бесконечные упражнения, слабительные и жесткие пищевые ограничения должны компенсировать периодические срывы и нездоровые продукты в рационе.

И возможно, так оно и было…

В САМОМ НАЧАЛЕ!

Здесь то как раз кроется главная ловушка: вначале вы действительно можете заметить резкое снижение веса, вот почему в каком-то смысле рвота после еды действительно способствует похудению…

Кажется, вполне логично, правда?

• Раз уж вы каждый раз избавляетесь от всего съеденного, то при прочих равных условиях, вы должны как минимум минимизировать ущерб от постоянных пищевых срывов и тем самым терять вес.
• Если вы постоянно «неистово» тренируетесь, то вы должны сжигать все полученные с пищей калории.
• Если вы сокращаете потребление калорий, пропускаете отдельные приемы пищи или, например, голодаете или проводите «детоксикацию» организма, вы должны быть «застрахованы» от обжорства и неконтролируемых приступов переедания.

Я помню, как радовалась тому, что стрелки весов упорно ползли вниз, а окружающие осыпали меня комплиментами…

ОДНАКО, ВСЁ НЕ ТАК ПРОСТО…

В какой-то момент стрелка весов перестает опускаться вниз или же начинает колебаться. Вы снова чувствуете себя толстой, а ощущение эйфории сменяется раздражением, расстройством и страхом.

Так почему сначала вы начинаете худеть, а затем потеря веса вдруг резко прекращается?

Правда в том, что как бы вы не старались, вам не удастся обмануть Матушку-Природу, по крайней мере надолго!  Даже если вам кажется, будто постоянные «компенсирующие» действия, следующие за приступами переедания, способствуют снижению веса, рано или поздно, Природа возьмет своё. И если посмотреть на этот процесс с научной точки зрения, вам станет понятно, почему это происходит.

Давайте же проанализируем 7 наиболее популярных стратегий похудения при булимии с научной точки зрения. А вы уже сами для себя решите, насколько они оправданы, и можно ли с их помощью похудеть.

Правда ли, что больные булимией могут стремительно терять вес и насколько оправдано «булимическое поведение», если ваша цель – сбросить лишние килограммы? Действительно ли рвота после еды и похудение – вещи несовместимые?

СТРАТЕГИЯ ПОХУДЕНИЯ №1 Искусственная рвота после еды.

Самоиндуцированная рвота является, пожалуй, наиболее распространенным компенсаторным поведением. Однако, как показывают научные исследования, даже если вы вызовете рвоту сразу же после приема пищи, ваше тело уже усвоит от 40% до 70% съеденных калорий! Это означает, что количество калорий, которое вы потребляете после каждого приступа переедания с последующей рвотой, скорее всего будет больше, чем количество калорий, которое содержится в порциях нормального размера, которые вы съедаете в те дни, когда вам удается избежать переедания.

А теперь давайте подсчитаем…

Вам может казаться, что вы можете просчитать свой рацион и оставаться в рамках «дефицита калорий», тем самым теряя вес. Но в случае с булимией просчитать реальное потребление калорий очень непросто, потому что:

• Приступы переедания имеют тенденцию становиться всё менее «управляемыми», и вы уже не можете точно сказать, сколько калорий вы потребляете.
• Со временем приступы переедания случаются всё чаще, а количество съеденного увеличивается, поскольку ваше тело пытается компенсировать ограничения.
• Иногда, как бы вы не старались, вы просто не можете избавиться от всего съеденного.

И это еще не всё…

Искусственная Рвота После Еды Резко Снижает Уровень Сахара В Крови, Провоцируя Всё Новые Приступы Переедания.

Из-за того, что приступы переедания как правило «нацелены» на продукты с высоким содержанием сахара, уровень сахара в вашей крови постоянно скачет. Ничего хорошего в этом нет, потому что в ответ на эти скачки организм начинает вырабатывать большое количество инсулина, чтобы снизить уровень сахара в крови.  И даже после того, как вы избавляетесь от съеденной пищи, инсулин по-прежнему остается в вашем организме, уровень сахара в крови резко падает, и в результате вы ощущаете:

• Дрожь, нервозность и беспокойство;
• Усталость;
• Головокружение.

У вас может ускориться пульс, участиться сердцебиение и появиться потливость.

НИЗКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ ОЧЕНЬ ОПАСЕН. Вот почему наш организм всеми силами пытается его повысить; он требует еще больше пищи с высоким содержанием сахара и крахмала, чтобы «нейтрализовать» инсулин. Неудивительно, что позывы к перееданию становятся всё сильнее, и им всё сложнее противостоять. По этой причине вы всё чаще срываетесь и уже не можете контролировать свой аппетит.

СТРАТЕГИЯ ПОХУДЕНИЯ №2 Чрезмерные тренировки.

Может показаться, что физические упражнения являются намного более приятной и здоровой альтернативой искусственной рвоте после еды. Более того, нас убеждают, что физическая активность полезна для поддержания нашего здоровья. Природой заложено, чтобы люди постоянно двигались, нам необходимо движение. Значит, чем больше упражнений – тем лучше?

Не совсем так.

С точки зрения логики, наша физическая активность должна быть настолько интенсивной, чтобы наш организм мог «сжечь» все съеденные калории. Современные технологии и различные гаджеты постоянно сообщают вам о том, сколько калорий вы потратили на тот или иной вид активности.

Опять же, всё не так просто: если какое-то время вы действительно можете контролировать свой вес за счет физических упражнений (и даже похудеть), то через какое-то время Матушка-Природа снова возьмет своё.

Современная наука доказывает, что невозможно похудеть исключительно за счет тренировок. А чрезмерная физическая нагрузка, особенно если вы пытаетесь с ее помощью компенсировать переедание или создать дефицит калорий, чтобы похудеть, может представлять серьезные физические и психические риски для вашего здоровья.

Помимо того, что физическая активность помогает вашему телу эффективнее сжигать калории, поскольку повышается метаболизм, она также способствует УВЕЛИЧЕНИЮ вашего аппетита *. 

И если вы продолжаете при этом питаться как обычно, не компенсируя должным образом затраченную энергию, вы с большой долей вероятности будете:

• постоянно думать о еде и не сможете сконцентрироваться ни на чем другом;
• переедать или срываться на переедание;
• чувствовать усталость и страдать от перепадов настроения.

Вместо того, чтобы сжигать жировые отложения, наш организм начинает перерабатывать мышечную ткань, чтобы получить необходимую энергию. А это значит, что вы теряете мышечную массу, при том, что именно мышцы помогают нам сжигать калории и поддерживать наше тело в хорошей форме и тонусе!

И если большая часть потребляемой вами энергии (калорий) расходуется на физические упражнения, организм начинает снижать базовый уровень метаболизма. Вашему телу требуется всё меньше калорий для поддержания его работы, а это значит, что базовый метаболизм снижается.

Замедленный метаболизм ухудшает пищеварение и снижает скорость, с которой пища проходит через кишечник. Это может привести к увеличению веса, вздутию живота, газам и запорам. В результате вы снова будете чувствовать себя «жирной» и срываться на переедание.

Если уровень вашего метаболизма значительно снизится, ваше здоровье может серьезно пострадать.

* ПОВЫШЕННЫЙ Аппетит: волчий аппетит вовсе не обязательно должен напасть на вас сразу же после упражнений, особенно если это были интенсивные упражнения. Это объясняется подавлением гормона грелина. Однако через полчаса или час уровень гормона грелина придет в норму, и вам может показаться, что причина внезапно разгоревшегося у вас аппетита никак не связана с недавними упражнениями.

Ну и наконец, в результате упражнений может увеличиться ваша мышечная масса, что также будет способствовать дополнительному набору веса. При этом вы можете терять сантиметры, так что не стоит полностью полагаться на весы.

СТРАТЕГИЯ ПОХУДЕНИЯ №3 Слабительные.

Многие люди считают, что могут контролировать свой вес или минимизировать вред от переедания, принимая слабительные препараты. Однако, поскольку слабительные средства работают ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в нижней части пищеварительного тракта, к тому времени большая часть съеденной пищи (калорий) уже успевает усвоиться организмом, а значит слабительные бесполезны в борьбе с последствиями переедания.

Любая «потеря веса», вызванная приемом слабительных — лишь временная потеря, которая объясняется выводом жидкости из организма. «Потерянные» килограммы возвращаются, как только организм восстанавливает баланс жидкости.

У вас может возникнуть соблазн ограничить употребление жидкости, чтобы предотвратить набор веса, однако жидкость необходима нашему организму для его правильного функционирования и для нашего хорошего самочувствия. Если вы не будете восполнять нормальный уровень жидкости в организме, у вас могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, которые могут закончиться смертью.  Если вы используете слабительные препараты или у вас от них зависимость, пожалуйста, ознакомьтесь со списком возможным негативных последствий.

СТРАТЕГИЯ ПОХУДЕНИЯ №4 Диуретики.

Подобно слабительным, любая потеря веса от диуретиков обусловлена потерей воды. Вес возвращается, как только вы восполняете нормальный уровень жидкости в организме. Мочегонные препараты НЕ СПОСОБНЫ как-либо повлиять на потребление калорий. 

Частым побочным явлением злоупотребления диуретиков является обезвоживание организма. В результате ваше тело может начать «задерживать» жидкость. В результате не только ваш вес увеличивается, но и вы начинаете ощущать дискомфорт, страдать от вздутия и запоров. И это при том, что у многих людей подобные ощущения провоцирует дополнительные приступы переедания.

СТРАТЕГИЯ ПОХУДЕНИЯ №5 Диетические ограничения.

Возможно даже до того, как на фоне жесткой диеты у вас разовьется булимия, ваше тело уже ПОДСТРОИТСЯ под диетические ограничения и беспорядочное питание, СНИЗИВ базовый метаболизм** и начнет УСКОРЕННО Запасать Жир. То есть вместо того, чтобы продолжить терять вес, вы начинаете его набирать, даже если при этом вы будете есть меньше, чем раньше!

** Базальная Скорость Метаболизма (БСМ) показывает, сколько калорий вы сжигаете в состоянии физического покоя за 24 часа. Этот показатель представляет собой минимальное количество энергии, необходимой для эффективного функционирования вашего организма, включая дыхание, пищеварение, мозговую активность и поддержание нормальной работы вашего сердца.  К примеру, среднее значение БСМ для 28-летней девушки равен приблизительно 1586 калориям, что выше, чем рекомендуемое количество потребляемых калорий в большинстве диет, вот почему их так сложно соблюдать. 

Подобное подстраивание под диетические ограничения заложено глубоко в нашем подсознании, и этот механизм запускается каждый раз, как в мозг поступает сигнал о голоде – а для нашего мозга любая диета это голод – как бы сильно вы не хотели есть меньше и похудеть.

«Радостный» период похудения на фоне ЖЕСТКОЙ ДИЕТЫ в той или иной форме (подсчет калорий, отказ от определенных продуктов питания, пропуск приемов пищи) рано или поздно сменяется непреодолимой тягой к перееданию, запуская нескончаемую цепочку «переедание-чистка» что в результате приводит к набору веса.

Если ваше тело, считает, что ваша диета или жесткий контроль ?