Рвота при белковой диете
При долгом следовании любой из низкоуглеводных, а точнее высокобелковых диет, или при некорректном соблюдении спортивного питания может возникнуть крайне неприятный побочный эффект — белковое отравление, или белковая аллергия. Разберемся подробнее, как этого избежать.
Необходимо соблюдать пищевую очередность
В норме, средний человек в один прием пищи должен съедать не более 25-30 г белка — то есть вес самого белкового продукта (курицы, например) должен быть где-то 180-200 г. Вначале съедается самое быстрое по времени прохождения в желудочно-кишечном тракте — фрукты, салат, сырые овощи. Потом гарнир — термически обработанные овощи, крупы, корнеплоды, а также цельнозерновой хлеб. И только в самом конце приема пищи — белок (птица, рыба, мясо). Скорость усваивания и биологическая ценность у каждого белкового продукта разная, но в любом случае она самая длительная по сравнению с углеводными гарнирами, овощами и салатами. Пройдет 5-7-часов после того, как вы съели порцию шашлыка из баранины, прежде чем она будет окончательна переработана, в то время как яблоко или зеленый салат усвоятся за 20-30 минут.
Если перебрать с объемом белкового продукта, то можно получить очень серьезное белковое отравление на весь следующий день. Тошнота, общая слабость, неприятный привкус аммиака и сухость во рту, резкие боли в животе и зеленый цвет лица — вот его признаки. Вся пищеварительная система будет работать в экстренном режиме, чтобы вернуть баланс белков, жиров и углеводов в норму.
Белковые отравления бывают разных видов:
1. Есть именно отравление — или пищевая токсикоинфекция. Оно вызывается инфекционными агентами, которые размножаются при порче, неправильном хранении или недостаточной тепловой обработке белковых продуктов. Причинами таких отравлений бывают стафилококки (при употреблении молочных продуктов, а также красного мяса и рыбы), сальмонелла (мясо птицы и яйца), кишечная палочка, (красное мясо и рыба), возбудитель ботулизма clostridium botulinum (консервы и колбасы). Как правило, все эти отравления требуют оказания срочной медицинской помощи и лечатся в инфекционных отделениях. Самолечением заниматься не нужно, это должен делать врач, причем — особенно в случае с ботулизмом — как можно быстрее.
2. Бывают случаи нарушения белкового обмена из-за переизбытка белка в организме. Такая ситуация вызвана сидением на разных белковых диетах (Дюкана, кремлевской, Монтиньяка, Протасова, Аткинса); бесконтрольным — из-за безграмотности тренера или тренируемого — употреблением белковых продуктов спортивного питания (коктейлей, батончиков, таблеток); привычка питаться несбалансированно, только белковыми продуктами.
Белковое питание, как правило, хорошо насыщает и дает быстрый эффект снижения веса, но при этом у человека появляется общая слабость, бессилие, случаются потемнения в глазах, дрожь в теле, головные боли, обмороки, так как в питании практически нет углеводов. Жиры и белки используются как альтернативный источник энергии вместо глюкозы. Из-за усиленного окисления жиров в организме печень не успевает переработать продукты их обмена — кетоновые тела (ацетон, ацетоуксусная кислота и бета-гидроксимасляная кислота). Они циркулируют в крови, что приводит к симптоматике отравления: тошнота, сильные боли в животе, нарушения стула, возможны также рвота, головокружение, появляется запах ацетона изо рта и от мочи. В тяжелых случаях дезинтоксикационную терапию проводят в стационаре; вводится раствор глюкозы с инсулином, на время детоксикации исключаются белково-жировые продукты; назначаются мед и обильное питье. Иногда приходится назначать и лекарственные препараты для снижения уровня мочевой кислоты.
Необходимо помнить, что любая долгосрочная диета не должна применяться без необходимых консультаций с диетологом или эндокринологом.
Источник
+ Избранные
(+0)
585
15 Июля 2019 20:24
В настоящее время большую популярность приобретают различные диеты. Они помогают избавиться от лишнего веса, позволяют вывести из организма вредные элементы (шлаки, токсины и другие ядовитые вещества). Белковая диета получила свое распространение еще в прошлом веке.
Отличается высокой эффективностью. Но иногда диета может негативным образом сказаться на здоровье. В данной статье речь пойдет побочных эффектах, которые могут появиться при изменении рациона питания.
Что представляет собой белковая диета?
Принцип действия этого режима питания заключается в уменьшении потребления углеводов. Они заменяются на белки.
Рекомендуется употреблять в большом количестве следующие продукты:
- куриное яйцо;
- мясные блюда;
- рыба и другие.
Таким образом, через некоторое время лишний вес быстро уходит. При этом организм человека вместо углеводов начинает расходовать глюкозу. Однако такой рацион питания может быть вреден для организма. Диетологи советуют придерживаться белковой диеты только в случае острой необходимости.
Важно! Организму человека в сутки требуется не так уж много белка. Норма определяется в зависимости от веса (один грамм на один килограмм).
Вред белковой диеты
Регулярное соблюдение одного режима питания приводит к негативным последствиям. При нехватке клетчатки начинаются проблемы с кишечником и желудком. Формируется дисбактериоз и проблемы с дефекацией кишечника. Большое количество белка приводит к вымыванию кальция. При этом может развиться остеопороз и другие заболевания.
Может образоваться недостаток витаминов, также увеличивается уровень холестерина в крови. Вследствие этого происходит нарушение кислотно-щелочного баланса в организме человека. Белковая диета способствует накапливанию вредных веществ.
В качестве них выступают следующие элементы:
- оксолаты;
- фосфаты;
- ураты.
Все они являются продуктами распада. Эти соединения образуются при употреблении белка в неограниченном количестве.
Важно! Для предотвращения ухудшения состояние нужно увеличить потребление жидкости. Необходимо выпивать в сутки не менее 2-х литров воды.
Симптомы вредного воздействия
Данная диета ориентирована на большом употреблении протеина в пищу. Она достаточно эффективна и позволяет за короткий период времени избавиться от лишних килограммов.
Однако соблюдение белковой диеты может нанести серьезный вред организму человека. Необходимо обращать пристальное внимание на свое состояние. При появлении симптомов обратиться за помощью к специалистам.
Главные признаки нарушений в организме:
- головная боль;
- проблемы с дефекацией кишечника;
- появление неприятного запаха изо рта;
- болевые ощущения в области живота;
- тошнота и рвота;
- усиленное потоотделение.
Важно! При появлении данных симптомов необходимо незамедлительно прекратить диету. Иначе может образоваться окисление организма. При этом состояние кожного покрова, волос и ногтей также будет ухудшаться.
Побочные эффекты белковой диеты
Белковая диета, как и любая другая, имеет побочные эффекты для организма.
1. Усиленное газообразование
Происходит из-за потребления белков в неограниченном количестве. Это обуславливается тем, что организму требуется гораздо больше времени для переваривания. Таким образом, пища начинает гнить в желудке. При этом осуществляется излишнее выделение газов.
Как решить проблему?
Для устранения газообразования необходимо включить в рацион кисломолочные продукты. Они помогут предотвратить гниение пищи и способствуют улучшению пищеварения. Лучше всего употреблять кисломолочные продукты вечером перед сном или на ужин.
2. Образование ацетона в моче
Из-за нарушения обмена веществ формируется повышенное содержание ацетона в моче. Он является последствием выведения ядовитых веществ из организма.
Как решить проблему?
Стоит придерживаться водного режима. Регулярно пить чистую воду небольшими глотками. Также врачи советуют выпивать раствор из глюкозы. Впоследствии проблема должна исчезнуть. При сохранении симптомов нужно обращаться за помощью к специалистам.
3. Проблемы с дефекацией
Появление запоров обуславливается из-за нехватки клетчатки и других витаминов. Они необходимы для нормальной переработки и хорошего усваивания пищи. Недостаток элементов способствует формированию застоя каловых масс.
Как решить проблему?
Для избавления от запора следует употреблять в пищу отруби. Продукт помогает нормализовать работу слизистой поверхности кишечника. При сохранении симптомов придется пойти к врачу.
4. Сильная усталость
Из-за нехватки углеводов и глюкозы в рационе питания наблюдается быстрая утомляемость. Человек становится раздражительным и вялым. Все это может привести к срыву диеты и другим неприятным последствиям.
Как решить проблему?
Стоит начать прием витаминного комплекса.
5. Неприятный запах изо рта
Еще один неприятный момент – появление неприятного запаха изо рта. Причиной является выведение продуктов распада и вредных веществ из организма. Неприятный запах не говорит о наличии нарушений. Диетологи считают, что это нормально при соблюдении белковой диеты.
Как решить проблему?
Прежде всего, стоит поддерживать уровень воды в организме. Рекомендуется выпивать зеленый (выводит шлаки и токсины), имбирный или лимонный чай (является источником витамина C).
Как правильно выходить из диеты?
Нужно обязательно придерживаться основных правил выхода из диеты. Иначе потерянный вес очень скоро возвратится. Организм человека быстро привыкает к новому режиму питания. Во время резкого возвращения к привычному рациону возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом и другие неприятные последствия. Выход из диеты по продолжительности должен быть в два раза дольше, чем сама диета.
Рекомендации
На сегодняшний день у белковой диеты имеются свои сторонники и противники. При этом их мнения сильно разнятся. Этот рацион питания подходит далеко не всем. Перед началом диеты необходимо проверить наличие противопоказаний.
Лучше всего проконсультироваться с диетологом о целесообразности такого режима. Белковая диета основана на запуске особых процессов в организме. Они запускаются после употребления в пищу большого количества белковой пищи.
Белковая диета может привести к возникновению проблем с желудочно-кишечным трактом, запорам, авитаминозу. У некоторых людей пропадал аппетит, отмечалась быстрая утомляемость. Увеличивается содержание ацетона в моче, появляется неприятный запах изо рта.
Усиливается потоотделение и газообразование. При соблюдении некоторых правил, белковая диета помогает быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов. Перед изменением режима питания стоит обратиться за помощью к специалисту.
Диетолог поможет разобраться в ситуации, подберет и составит примерное меню. Консультация с врачом также необходима для проверки реакции организма на диету.
Заключение
В данной статье рассказывается о недостатках белковой диеты. Подробно рассмотрены побочные эффекты, которые могут проявиться во время соблюдения рациона питания.
Вас это может заинтересовать
Источник
Нельзя белковую диету растягивать надолго. Кишечник перестанет работать — ему нужна клетчатка. Я во время белковой ела ржаные сухарики из аптеки.
меня тоже тошнит на безуглеводных диетах и голова ужасно болит! поэтому больше недели не выдерживаю!как-то раз с утра желчью даже рвало(((( это того не стоит(((
Я когда на яичной диете сидела (а она в принципе тоже белковая, хоть и не полностью), то меня не тошнило, но вот тяжесть и проблемы со стулом были…
я как-то попыталась на белково-углеводное чередование сесть, мне стало так плохо во время белковых дней! во-первых, очень объедалась, для меня столько белка есть нереально. во-вторых, слабость появилась, тяжесть в животе. ну и, извиняюсь за подробности, стул пропал.
13.06.12 21:07 (ответ для: Olekaaa:))
у меня не было такого,а вы на сколько похудели?
Запросто.
еще и почки могут заболеть и запах изо рта может появится.
Смешивайте это все с огурцами, салатами зелеными , рукколой, корном, и пр пр пр..
нельзя одиин белок кушать и воды пейте много.
______________________________
Девушка, почему мы с вами еще не знакомы? — Бог бережет тебя, глупое создание !напрямую связано…добавляйте сложные углеводы понемногу…иначе совсем плохо будет, белковые диеты очень вредны
- смотрели через попу, потом не могла сидеть жопа болела. тетка толстым пальцем влезла»
- ваши дети занимались с репетиторами онлайн? есть прогресс? или лучше когда ходит и в живую общается?»
- можно ли любить друг друга в сердце, но быть с другими из-за обстоятельств?»
- на руках носит, зовет замуж, но жить будете с его семьей! не соглашаешься, значит, не любишь?!»
- купили бы что-то из этого или предпочтение отдаёте классике?»
- блины — калорийное блюдо? не пойму, почему их нельзя во время диеты? хочется сразу все съесть!»
- почему у этой ведущей так перекосило рот? кто знаком с увеличением губ, это от него?»
- оцените внешность. какой у меня характер судя по фото?»
- жизнь без фитнес залов! дома занимаетесь или где-то подпольно в подвалах?»
- несколько дней сижу на периодическом голодании. цель похудеть до 65 кг. кто худел?»
- почему подруга часто подслушивает разговоры по телефону, или спрашивает: любимой звонишь ?»
- не красивые парни в отношениях ведут себя более эгоистично и жестоко, чем симпатичные!»
- брезгливо относилась к подмышкам! а что вам неприятно в теле человека и неприятно видеть?»
- третий месяц не дарит подарок на день рожденье! давно можно накопить, а не вести себя по-свински!»
- как боритесь с прыщиками на ногах?»
- мы похожи?»
- хотелось бы в ноябре в испанию. что слышно про открытие границ? есть смысл менять паспорт?»
- между бровями стали появляться ненужные волоски! боюсь, буду их выщипывать и они будут вырастать всё чаще.»
- может ли у мужчины периодически возникать красная мелкая сыпь, если он не меняет партнёршу?»
- тут есть у кого в 28 лет морщины?»
- измена мужа! за один день рухнула вся жизнь с человеком! умоляет не решать ничего. собрала вещи и уехала.»
- когда уезжаю от мамы, плачу потом весь следующий день. есть любимый мужчина, но вот так постоянно.»
- не могу определиться с выбором платья! в каком лучше или все плохо?»
- нужна команда для летнего похудения. нужно минус 8 кг. мечта моя.»
- вам достаточно одного или у вас целая коллекция? сколько у вас зонтов?»
- мы носим маски и перчатки. скупаем гречку и консервы. гуляем лишь по леспосадке. у многих уже сдали нервы.»
- хочу пойти учиться на эту профессию, но смогу ли я работать им до старости? или может выбрать более мужскую?»
- такие посиделки меня напрягают, но по сути я же не могу ему запретить, он мне не муж, да и глупо будет»
- прочитала, что один олигарх купил это полотно за 120 млн. долларов. вот ведь деньги девать некуда!»
- панический страх конфликтов, о каком комплексе из детства говорит?»
- чем занимаются маркетологи? что это за профессия и насколько она перспективна? что человек должен уметь?»
- вернуть или оставить? как кроссовки?»
- зато бузова зарабатывает миллионы, у тебя не все потеряно! завышает свою самооценку и смеется.»
- вот так я утром! чувствую себя толстой. думаю ещё сходить позагорать.»
- пришла на должность инженера 2-й категории, но делаю работу ведущего, у которого зарплата больше!»
- жениться не собираетесь, потому что негде жить! расставаться? на съем денег нет.»
- я уже на этот ремонт потратила 5000 и неизвестно сколько проработает теперь. деньги возвращать отказывается»
- всем всегда нравилась, но такое у меня первый раз! позвонил и спустя пару секунд, сбросил! мол связь плохая.»
- какой я тип? классическая холодная красота или модельный тип?»
- муж пялится, как зомби, на улице на блондинок! может покраситься в блонд?»
- я — та ещё коза — залезла в телефон. самый треш: общается с бывшей, а она его юзает и рассказывает о ее кексе!»
- сколько у вас сумок? дорогие или нет? есть предел в цене, который вы не переступите?»
- мужики меркантильнее баб! вам такие попадались?»
- решила не допивать ок. где-то пишут что кд придут раньше, где-то что отмена не влияет на приход кд»
- выгляжу старше своих ровесниц! что изменить в себе, чтобы выглядеть моложе?»
- не смогла работать уборщицей! жаль, только деньги на дорогу потратила в соседний город.»
- говорит, что хотел бы чтобы мы думали о работе и дома! если что, можно найти время и ночью поработать!»
- нравятся вам мужские ноги, пятки, пальчики в гольфах, последниках, колготках?»
- хочется спокойной жизни, но не получается в работе, деньгах, воспитании детей, отношениях в семье!»
- смотрит только на одного участника беседы и не смотрит на третьего, как будто его и нет вообще.»
Последние дневники за: июнь 2020 г.
| участница | дневник | дата | |
|---|---|---|---|
| Мил@020 +1271 -59 | На следующей неделе обещают похолодание,так что надо наслаждаться теплом, завтра может съездим на море,посмотрю » | 26.06 22:09 |
|
| President +3297 -1 | Читала о антицелюлитной диете. » | 26.06 22:07 |
|
| President +3297 -1 | Сегодня разгрузка на вишне » | 26.06 22:01 |
|
| President +3297 -1 | Медовый масаж сделала » | 26.06 21:58 |
|
| President +3297 -1 | Тренировку сегодня успела » | 26.06 21:54 |
|
Ирис76 +421+1 | 26.06.2020 сегодня день какой-то » | 26.06 20:56 |
|
| Лисёночек 68+1154 +1 | Всем приятного вечера. » | 26.06 20:44 |
|
| Miya-mama +2514 -2 | Доброго времени суток, дамы. » | 26.06 20:17 |
|
| Annledi +1773 -66 | Что-то биоритмы реально влияют как то, чувствую себя слабо, печально, и хочется сладкого! такое ощущение что я » | 26.06 20:12 | |
Слива*** +256-1 | Хочу стать самой красивой для мужа » | 26.06 20:01 | |
| Poxydelki +218 +2 | День 3 » | 26.06 19:19 |
|
| Мася11 +67 +1 | Совсем я пропала с сайта. еле ноги приношу домой. вот и сейчас на работе. задействована в организаци голосования. » | 26.06 17:46 |
|
| Kissюлик +3215 -59 | Всем хорошего вечера пятницы!я сегодня хоть пораньше приеду домой и займусь делами сразу, а то вобще я ничего » | 26.06 16:52 |
|
| Даниила+1490 +1 | Потушила капусту с грибами, неплохо получилось, а самое главное — не калорийно.хочу найти поблизости прокат велосипедов, » | 26.06 16:34 |
|
| Kissюлик +3215 -59 | Как хочется мне домой просто не реально .но вроде я сегодня не планирую оставаться и задерживаться.поэт осталось » | 26.06 16:14 |
|
| Лисёночек 68+1154 +1 | Блин что ж за кановалы то у нас врачи, в платках только деньги интересуют » | 26.06 16:05 |
|
| Filippok | Ну и денёк. » | 26.06 15:58 | |
| Eireann +77 +76 | Вторую ночь долго не могу заснуть, в результате с утра не могу встать кофе с долькой 90 шоколада и вроде бы стало » | 26.06 15:26 |
|
| И.рина+433 -76 | Сегодня выходной. настроение снова на нуле. спала до обеда, проснулась разбитая, солнышко тоже не особо настроение » | 26.06 15:13 |
|
| Piyavkae +698 -1 | Всем привет, сегодня отработала в первую смену, и теперь мои выходные уже начались » | 26.06 15:08 |
|
| Шмидт +4262 +4 | Сколько можно себе говорить, что нервы делу не помогут? терпеть не могу ждать, мне лучше действовать, а пока действие » | 26.06 13:50 |
|
| Ириша 1978+160 | 26.06.2020 зализываю раны » | 26.06 13:19 |
|
| Svetlanкa +4852 +4 | Привет всем! сегодня день чуден на сюрпризы. хозяйка, к которой мы собираемся в джубгу, случайно меня сегодня » | 26.06 13:10 |
|
| Eve-lina +1205 +1 | На выходных устрою себе выходные, тренировок не будет, хочу выспаться и посвятить немного время для себя, маникюры » | 26.06 13:08 |
|
| Eve-lina +1205 +1 | Ещё четыре часа поработать и домой, по дороге в супермаркет, на завтра купить надо овощи да сварить борщ » | 26.06 13:07 |
|
+1
+3 Источник