Рвота понос у детей рецепты

Понос и рвота сопровождают разные заболевания и нарушения. Таким образом организм пытается освободиться от вредных веществ и токсинов. Причины поноса:

инфекции (бактериальные и вирусные);
отравления;
паразиты;
дисбактериоз;
врожденные патологии (муковисцидоз);
нарушение режима питания;
индивидуальная непереносимость продуктов;
стресс.

Длительные понос или рвота вредны, так как они приводят к потере жидкости и нарушению водно-солевого баланса. Этого осложнения можно избежать, выполняя врачебные назначения, включающие медикаментозное лечение и диету. Питание важно для выздоровления не меньше, чем лекарства. Лечебная диета помогает привести пищеварение в норму и обеспечивает организм энергией.

Что происходит в организме при поносе?

В норме съеденная пища продвигается по пищеварительному тракту, отдавая в кровь расщепленные ферментами белки, жиры и углеводы. Вместе с питательными веществами всасывается и вода, в которой они растворены. Этот процесс начинаается в тонком кишечнике и продолжается в толстом. При поносе происходит несколько нарушений одновременно:

раздраженная воспалением или вредными веществами кишечная стенка перестает хорошо всасывать воду и питательные вещества;
спазмы гладкой мускулатуры кишечника приводят к слишком быстрому продвижению пищевой массы, и она не успевает как следует обработаться.

В результате возникает частый и жидкий стул. Этот симптом в обиходе называется поносом, а в медицине — диареей.

Основные принципы питания при диарее

При диарее стенки тонкого и толстого кишечника воспалены, а сокращающаяся при спазмах мускулатура приводит к слишком быстрому продвижению пищевых масс. В результате больной не успевает получить достаточное количество питательных веществ из съедаемой им пищи. Организм не только теряет воду, но и недополучает необходимые для него белки, жиры и углеводы.

Кроме того, обычная еда содержит жиры, специи, грубую клетчатку и может действовать раздражающе на кишечную стенку, вызывая вздутие живота, колики и боль. Облегчить состояние больного можно с помощью специально подобранного щадящего рациона. Особенности диеты при поносе:

Пища должна легко перевариваться. Это необходимо для того, чтобы питательные вещества успели всосаться за укороченный период прохождения по кишечнику.
Больному нужно давать пищу пюреобразной консистенции. Жесткая пища дольше переваривается и травмирует чувствительную слизистую.
Необходимо придерживаться щадящей температуры. Еда не должна быть горячей или холодной.
Питание должно быть дробным, а порции — небольшими по объему.

Какие продукты можно кушать?

Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы. Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой. Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой. Данная аббревиатура означает следующее:

B — bananas (свежие бананы или пюре из них);
R — rice (рисовая каша на воде);
A — apple sauce (пюре из печеных яблок);
T — toаst (сухарики из белого хлеба или галеты).

Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение. Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника.

Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины. Оба вещества обладают обволакивающим и легким закрепляющим действием. Бананы и яблоки имеют приятный вкус, поэтому их охотно едят дети.

Кроме перечисленных продуктов, ребенка, страдающего от поноса, можно кормить хорошо разваренной на воде овсяной или гречневой кашей, пюре из тушеных кабачков и тыквы, киселем из ягод. Если острый период позади, то в рацион включают овощные супы на некрепком бульоне, кисломолочные продукты низкой жирности, паровой омлет, тефтели из курицы и постной говядины, нежирный творог. В восстановительном периоде от протертых блюд переходят к пище кусочками — такая консистенция стимулирует работу кишечной мускулатуры и помогает восстановить ее тонус.

Больной ребенок имеет плохой аппетит и может отказываться от некоторых продуктов. Настаивать и насильно кормить в этом случае нельзя, так как стресс ухудшает самочувствие малыша и провоцирует понос. Пусть ребенок сам выберет из предложенных ему блюд. В первые дни аппетит может отсутствовать из-за сильной интоксикации. В кризисный период необходимо акцентировать внимание на жидкости, а по мере выздоровления добавлять в меню рекомендуемые продукты.

Продукты, запрещенные во время диареи

Лечебная диета при поносе важна не менее, чем назначенные доктором лекарственные препараты. Пища, проходящая через пищеварительный тракт, может ускорить или замедлить выздоровление, поэтому родители должны очень тщательно выбирать продукты, исключив нежелательные. К запрещенной при поносе еде относятся:

молочные продукты, особенно свежее молоко (присутствующая в них лактоза вызывает процессы брожения, вредные для воспаленного кишечника);
свежие овощи и фрукты (содержат кислоты и много клетчатки);
фасоль и другие бобовые (вызывают метеоризм);
черный хлеб;
специи;
сладости;
кофе, какао, шоколад;
газированные напитки;
жирная пища;
высокопереработанные продукты с консервантами и наполнителями в составе.

Особенности приготовления блюд для детского меню

Чтобы приготовить еду для ребенка с кишечным расстройством, не требуется каких-то особенных кулинарных навыков. Блюда, из которых состоит лечебная диета, готовятся из разрешенных продуктов обычными для детского питания способами. Несколько несложных правил, которые помогут организовать питание малыша на период недомогания:

выбирайте только свежие и экологически чистые продукты;
не включайте в рацион сырые фрукты и овощи (в таком виде допускается давать только бананы);
продукты можно варить, тушить или запекать, но нельзя жарить;
готовьте небольшими порциями;
солите умеренно;
избегайте сахара и специй;
есть надо дробно, каждые несколько часов;
не забывайте поить малыша между приемами пищи.

Питание малышей до года отличается от рациона детей постарше. Если ребенок находится на естественном вскармливании, то отменять его из-за присутствия в нем лактозы нецелесообразно. Возможный нежелательный эффект от лактозы с лихвой компенсируется полезными веществами, которыми богато материнское молоко. В нем содержатся иммуноглобулин А и лизоцим — два мощных фактора защиты, помогающих организму бороться с инфекцией и способствующих восстановлению пищеварительной функции. Этого аргумента достаточно, чтобы продолжать кормить малыша грудью во время болезни.

Деткам до года, находящимся на искусственном вскармливании, дают смеси, не содержащие лактозу. Если годовалые дети помимо молока получали какие-то дополнительные продукты (овощные или фруктовые пюре, кефир), то их употребление лучше отложить до нейтрализации острых явлений.

Чем поить малыша?

В период расстройства пищеварения кишечник утрачивает способность всасывать воду, и с каждой дефекацией организм теряет около 200 мл жидкости. В результате малыш страдает не только от интоксикации, но и от обезвоживания. У детей 2-4 лет и младше нет больших запасов воды в организме, поэтому они находятся в группе риска по обезвоживанию. Потеря воды вызывает серьезные нарушения метаболизма и может быть опасна для жизни ребенка. Признаки дегидратации:

бледная, вялая кожа с синюшным оттенком;
пониженная эластичность кожи;
отсутствие мочеиспускания в течение нескольких часов;
плач без слез;
осунувшееся лицо, впалый живот;
пониженный мышечный тонус;
сухой язык и потрескавшиеся губы.

Детей с признаками обезвоживания срочно госпитализируют в детское отделение, где проводят регидратацию. Малышам вводят внутривенно специальные солевые и питательные растворы. Одновременно с введением жидкостей осуществляется контроль работы сердца и других органов с помощью специальной аппаратуры.

Чтобы не допустить обезвоживания, родители должны уделять большое внимание количеству выпиваемой ребенком жидкости. Она должна поступать в организм с каждым приемом пищи и между ними. Врачи не рекомендуют давать чистую воду, так как она часто провоцирует рвоту. Гораздо лучше всасываются растворы для регидратации, которые можно купить в аптеке или приготовить самим. Примеры аптечных растворов: Регидрон, Орасал. Раствор домашнего приготовления состоит из воды, соли, сахара и соды.

Многие дети отказываются пить солевые растворы из-за их своеобразного вкуса. Решить проблему помогают разные напитки, которые можно предложить малышу:

компот из сухофруктов (яблок и груш);
отвар шиповника;
несладкий чай;
отвар ромашки;
отвар изюма;
отвар черники.

Все жидкости усваиваются лучше, если их давать небольшими порциями. Грудничков отпаивают с помощью бутылочки с соской или из ложечки, а дети постарше пьют напитки из детской поилки или чашки.

Примерное меню

Питание в первые 1-2 дня должно быть особенно щадящим. Приблизительный рацион на период обострения:

завтрак: овсянка на воде или нежирный творог, пюре из печеных яблок, чай без сахара с белыми сухариками;
обед: тыквенный суп-пюре, паровая котлета с картофельным пюре, ягодный кисель;
полдник: пюре из банана, отвар шиповника с сухим печеньем;
ужин: гречневая каша на воде с курицей или нежирной говядиной, чай или отвар ромашки;
перекус перед сном: нежирный йогурт, рисовый отвар или отвар из изюма.

По мере того, как проходят острые явления, рацион можно расширять, вводя новые продукты. После выздоровления рекомендуется соблюдать лечебную диету в течение 2-3 недель.

Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия». Подробнее »

Источник

Диарея может проявиться из-за многих болезней. Особенно внимательным надо быть, если этот симптом возникает у совсем маленьких детей. Избавиться от поноса можно многими способами, используя как простые, так и состоящие из многих ингредиентов рецепты. Народные средства от поноса для детей – это действенный метод для того, чтобы быстро забыть о неприятном симптоме. Однако при их применении надо помнить, что когда диарея не проходит несколько дней или появились какие-то осложнения (например, рвота, в испражнениях примесь крови), то, не откладывая «на потом», надо идти к врачу или вызывать его на дом.

10 народных средств, устраняющих понос у ребёнка

Рецепты, используемые от поноса для детей, не достигших возраста пяти лет, надо выбирать индивидуально, предварительно посоветовавшись с педиатром. Это особенно насущно при использовании травяных сборов. Для трёхлетнего ребенка в состав такого лекарства не должно входить более трёх ингредиентов. Имеется много «бабушкиных» рецептов, состоящих из одного составляющего, которые помогают даже самым маленьким пациентам.

Кора дуба

Этим популярным природным лекарством можно заменить аптечные препараты. Кора дуба имеет много полезных свойств. Лекарство наиболее эффективно при необходимости избавиться от поноса. Это возможно благодаря имеющимся в составе дуба дубильным веществам. Кора обладает противовоспалительным, а также вяжущим эффектом. Это оказывает благотворное воздействие не только на систему пищеварения, но и на весь организм.

В случае развития у ребёнка диареи кора дуба поможет безопасно и безболезненно избавиться от неприятного симптома. Средства с этим ингредиентом обладают антибактериальным свойством. Это даёт возможность устранить патогенную микрофлору. Это ускоряет выздоровление и восстановление организма ребенка. Кора дуба также помогает успокоить травмированный кишечник ребенка. Отвары из этого ингредиента ускоряют заживление всех ранок, возникших из-за поноса или рвоты.

Средство рекомендуют использовать при расстройствах кишечника и других болезнях мочеполовой, а также пищеварительной системы, которые могут влиять на возникновение диареи и процесса воспаления. Чтобы добиться нужного эффекта от коры, надо знать, как правильно готовить лечебные средства для ребенка.

Читайте также: После рвоты что едят

Существует несколько наиболее часто используемых рецептов от диареи у ребёнка:

Используется отвар. Для его приготовления следует засыпать 100 г дубовой коры в литр воды. Поставить смесь на огонь. Будущее лекарство кипятить около 15 минут. Затем отвар процеживается. Половину стакана заполнить этой жидкостью и долить ёмкость доверху кипячёной водой. Употреблять средство можно небольшими порциями (несколько глотков через час) в течение дня.
Клизма. Сначала готовится и остужается отвар. На стакан средства добавляется не более трёх грамм серной кислоты. Жидкость набирается в грушу и вводится в анальное отверстие. Такой рецепт детям чаще применяют при хронических поносах.
Компресс. Для терапии расстройства и дальнейшего закрепляющего эффекта делают компресс из порошков коры дуба и шиповника. Эти ингредиенты разбавляют небольшим количеством воды, а затем добавляют перемолотый корень трифоли (вахты трёхлистной). Кашицу накладывают на марлю, сложенную в несколько слоёв. Компресс готов.
Настой. Это средство можно приготовить из уже готового и остывшего отвара, разбавив его наполовину водой. Другим вариантом является следующий рецепт. Сухая трава заливается профильтрованной водой. Настой для внутреннего применения будет готов через шесть часов.

Когда у ребёнка понос, то что дать в домашних условиях – не единственный вопрос, возникающий у родителей. В случае выбора в качестве лечебного средства коры дуба, надо знать, как правильно пить настои, отвары из неё. Для старших детей (более 12 лет) разрешённое максимальное количество напитка в день – 400 мл. Эта порция делится на четыре приёма. Это народное средство от поноса у детей от года используется в количестве одного стакана, который выпивается ложечками. Такая терапия длится день или два. Для младенцев доза должна быть сокращена ещё больше. Количество средства и возможность его использования надо предварительно согласовать с педиатром.

Превышать дозировку ребенку не следует. Это может привести к тошноте с позывами к рвоте. При использовании коры дуба для грудничков требуется проявлять особую осторожность. Возможно проявление аллергии или других реакций из-за непереносимости такого лечебного материала.

Надо учитывать и тот факт, что дубильные вещества не при всех заболеваниях, сопровождающихся расстройствами, приносят пользу. Такие препараты используют при поносе, а при запоре дуб противопоказан категорически. Его применение приведёт к усугублению ситуации.

Гранатовые корки

Народные средства от поноса детям включают и снадобья из корок экзотического фрукта. Это средство зачастую приносит облегчение непосредственно после первого использования. Применение такого рецепта приводит к выводу из организма ненужной жидкости. Это становится причиной уплотнения каловых масс. Как раз такое воздействие и требуется для того, чтобы забыть о поносе. Напиток из корок способствует восстановлению выведенных из-за диареи полезных элементов из организма.

Водный настой такого компонента считается безопасным и весьма эффективным лекарством от расстройства кишечника даже для грудничков. Используются гранатовые корки в качестве водного настоя. Их количество, необходимое для приготовления напитка – 10 г. Это примерно четверть кожуры, снятой со всего фрукта. Ингредиент средства заливается стаканом кипятка, который надо сверху накрыть тарелкой или блюдцем.

Настаивается напиток 40 минут. Когда средство готово, его дают ребёнку чайными ложечками. По одной каждые два часа. Для грудничков удобно пользоваться шприцем, объём которого пять миллилитров. Такое же количество вмещается и в чайную ложку. Настой используют до полного восстановления стула. Известны случаи, когда средство начали применять утром, а понос у ребёнка прекратился уже к вечеру.

Черника

Эти ягоды с успехом используются как противодиарейное средство благодаря большому количеству имеющихся в их составе дубильных веществ. Кроме закрепляющего эффекта черника восстанавливает выведенные из организма совместно с жидкостью витамины с минералами. Их дефицит всегда отмечается при поносе. Ягода также при диарее является ценным средством, оказывающим укрепляющее действие на сосудистые стенки. Растение, хоть и в небольшой степени, но является и противомикробным средством, что позволяет воздействовать на саму причину заболевания. Некоторые вещества из состава черники оказывают противоспазматическое воздействие. Это даёт возможность снять болевые ощущения, появляющиеся в кишечнике. Чаще всего состояние больного улучшается через некоторое время после первого использования.

Чернику можно давать для лечения ребенку, страдающим от диареи, с шести месяцев. Если дозировка взрослым одинакова, то для маленьких пациентов она зависит от возраста.

Избавиться от поноса при помощи черники можно, используя её в разных видах:

Ягода является наиболее действенным средством, если её брать свежей. Пациентам от года до семилетнего возраста дают съесть только чайную ложку ягоды. Её надо тщательно разжевать. Через пять минут дать запить средство кипячёной водой. Старшим детям (с 7 лет) одноразовая доза – десертная ложка.
Когда маленький ребёнок не может (или не хочет) есть свежую чернику, то рецепт можно изменить. Ягоды в количестве двух чайных ложечек надо растолочь, потом залить остывшей кипячёной водой (150 мл). Средство перемешать, после чего дать малышу выпить. Действенность второго рецепта немного ниже. Однако он тоже эффективен.
Для избавления от поноса используются и сушёные ягоды, из которых делают настой. Для этого нужен термос, в который засыпают четыре ложки сухого ингредиента. Туда же заливают крутой кипяток – два стакана. Настой для применения готов через час. Ребенку дают пить по 50 мл каждые два часа. Старшим детям – в два раза больше. Взрослому ребенку надо выпить за раз целый стакан. Лечение продолжать весь день.
Отвар из ягоды тоже поможет закрепить стул. Для этого берётся маленькая ложка черники и половина литра воды. Кипятится средство в течение пяти минут. Отвар ребенку надо пить следующим образом: несколько глотков по истечении каждого часа.

Рисовый отвар

У каждой хозяйки в доме имеется рис. Отвар из этого продукта может использоваться даже для самых маленьких пациентов. Для его приготовления берётся столовая ложка крупы и половина литра воды. Варить 45 минут. Рис нужен очищенный, его предварительно можно даже замочить в кипячёной воде. Надо учитывать, что неочищенная крупа может привести к результату, обратному от ожидаемого. В отвар не должно входить больше никаких ингредиентов.

Процеженное средство ребенку старше года дают чайными ложечками – по две через два часа. Грудничкам отвар можно давать, используя пипетку. Частоту такого процесса надо согласовать с педиатром. Ребенку после трёх лет средство дают в зависимости от возраста по 50–100 мл трижды-четырежды в день. Питьё должно только дробным. Большие объёмы усугубят диарею, а быстро выйдя из организма, средство не принесёт пользы.

Старшим детям, если они голодны, можно давать кушать рисовую кашу. Такой обед запивать желательно не сладким, но крепким чаем.

Действенность отвара заключается в его способности обволакивать стенки кишечника, что не позволяет желудочному соку их раздражать. Рисовая крупа содержит много крахмала, который обладает вяжущими свойствами. Попав в кишечник, он впитывает в себя лишнюю жидкость. Происходит сгущение каловых масс, стул нормализуется. Кроме того, рисовый отвар устраняет метеоризм, который очень часто сопровождает диарею. Для маленьких детей такое средство является, к тому же, и питанием. Другие продукты могут только усугубить состояние маленького пациента.

Белая мука

Такой продукт тоже почти всегда имеется в домашних «сусеках». На нагретую сковородку надо положить одну ложку муки. Поджаривать её надо до изменения цвета на коричневый. Для этого муку постоянно помешивают. После того, как средство приобрело необходимый оттенок, на сковородку заливается стакан кипятка. Содержимое сковородки хорошо перемешать и довести до состояния густой сметаны и сразу переложить в другую посуду. Ребенку в такую смесь можно добавить немного сахара и давать в качестве каши. Одноразовая порция – половина стакана.

Ромашка с мятой

Маленькая ложка смеси заливается кипятком (один стакан). После того, как средство отстоится, процедить его. Использовать напиток небольшими порциями – по несколько маленьких глотков на протяжении дня. К вечеру следующего дня состояние ребёнка должно улучшиться.

Боярышник

Отвар боярышника (из ягод) останавливает диарею в домашних условиях, помогает в процессе вывода токсинов, в насыщении детского организма витаминами, потерянными из-за диареи микроэлементами. Ребёнка поят таким средством и после прекращения частых позывов к испражнению кишечника. Это необходимо для быстрого восстановления микрофлоры в органе.

Для отвара нужны пять грамм ягод, которые заливают одним стаканом крутого кипятка, а затем десять минут варят (огонь медленный). После остывания средство пьют столовой ложкой весь день.

Черёмуха

Плоды кустарника проявляют вяжущие свойства. Это народ уяснил давно. Сейчас для приготовления лекарственного средства применяется и кора, и цветки растения. Это повысило в таких снадобьях содержание дубильных веществ. В связи с этим применение рецептов с черёмухой для ребенка грудного кормления надо согласовывать с педиатром.

Для приготовления лечебного напитка из гроздьев растения надо взять половину стакана ягод, которые заливаются кипятком (двумя стаканами) в эмалированной посуде. Средство варится на водяной бане 30 минут. После этого посуду отставляют в сторону и дают настояться такое же время. Отвар процеживают и наполовину разбавляют черничным соком (можно этого не делать, но так эффективность средства повышается). Средство надо пить столовой ложкой, каждый час по одной. Малышам старше года и до трёх лет доза уменьшается – чайная ложка через два часа.

Чёрный перец-горошек

На кухне у хозяек это средство имеется всегда. Перец улучшает пищеварение из-за того, что его употребление повышает выработку желудочного сока, основной ингредиент которого – соляная кислота. Её дополнительное появление в желудке приводит к тому, что в кишечнике появляется ещё некоторое количество ферментов. Это позволяет эффективно остановить возникший понос.

Для взрослых разовая порция – десять горошин, которые глотаются целиком, запиваемые водой. Ребенку после пяти лет рекомендуемая доза снижается в два раза. П

ри этом эти пять горошин дают не за один раз, а за несколько приёмов. Перец-горошек в качестве лекарства пить лучше на ночь. Для его приёма надо знать, что повышенная кислотность не беспокоит пациента.

Грецкий орех

В лечебных целях используют ещё зелёные (несозревшие) плоды, листья и перегородки зрелого ореха. Для приготовления чая один промытый под проточной водой лист, имеющий средний размер, заливают

кипятком (один стакан). Дают настояться десять минут. Пьют без сахара и дети, и

взрослые. Порции небольшие (считая по 2-3 маленьких глотка) общим количеством три стакана за день. Для годовалого ребёнка средство не применяется.

Для отвара из перегородок (заранее заготовленных) нужна ложка измельчённого средства. Залив это количество полулитром кипятка, варят будущий напиток 30 минут. Отвар должен иметь коричневый оттенок. Пьют по одной ложке четырежды в день взрослые, дети должны пользоваться маленького размера приспособлением для еды.

Источник