Против обезвоживания при рвоте

1. 1

   Контролируйте симптомы в домашних условиях. В большинстве случаев с пищевым отравлением можно справиться без медицинской помощи. Симптомы могут проявиться через несколько часов после отравления и длиться несколько часов или дней, а в некоторых случаях и дольше.[1]

   • При попадании слегка загрязненной пищи или некоторых видов загрязняющих веществ симптомы могут не проявляться в течение нескольких дней или даже дольше. В случае позднего проявления симптомов проблемы могут продолжаться несколько дней и даже недель.
   • При хронических симптомах следует без промедления обратиться к врачу, особенно в случае гематемезиса или гематокезии, то есть присутствия крови соответственно в рвоте или жидком стуле.
   • К симптомам пищевого отравления относятся тошнота, рвота, водянистая диарея, боль и спазмы в животе, повышенное потоотделение, высокая температура.
2. 2

   Пейте воду понемногу. Возможно, вам потребуется около часа, чтобы дать желудку успокоиться, но после этого следует начать пить жидкость, чтобы предотвратить обезвоживание. Пейте небольшими глотками какую-нибудь жидкость, которая легко усваивается вашим организмом, и постарайтесь пить как можно больше на протяжении всего дня.[2]

   • Пейте воду мелкими глотками или сосите толченый лед. Питье мелкими глотками поможет унять тошноту и обеспечить организм небольшими, но постоянными дозами так необходимой ему жидкости.
   • Если ваш желудок отказывается от жидкости, попробуйте положить в рот толченый лед и подождите, пока он растает.
   • Попробуйте пососать имбирные леденцы или выпить имбирный чай. Имбирь помогает при проблемах с пищеварением, расстройстве желудка, диарее и тошноте.[3]
3. 3

   Понемногу пейте спортивные напитки с электролитами. Помимо прочего, при диарее и рвоте организм теряет необходимые ему электролиты. Хороший способ восстановить электролитический баланс заключается в том, чтобы пить бескофеиновые спортивные (но не энергетические) напитки, как только ваш желудок сможет усваивать их.

   • В продаже имеется еще одно средство, которое помогает возобновить жидкость и восстановить электролитический баланс как взрослым, так и детям. Это регидрирующие жидкости с электролитами.
   • К относительно новым видам спортивных напитков относятся Gatorade и Powerade. Посоветуйтесь с врачом или фармацевтом насчет того, что лучше подходит вам.
4. 4

   Попробуйте пить чистую газированную воду. Иногда при тошноте помогает небольшое количество газа.

   • Попробуйте понемногу пить имбирный эль или другие газированные напитки со льдом.
5. 5

   Когда будете готовы, начните пить прозрачный бульон. Понемногу пейте прозрачный куриный, овощной или говяжий бульон, как только ваш желудок достаточно успокоится и это не будет вызывать тошноту и рвоту.[4]

   • Бульон — хороший способ восстановить запасы жидкости и обеспечить организм необходимыми ему питательными веществами.
   • Перейдите на мягкую, нежирную и легко перевариваемую пищу. К такой пище относятся подсоленные крекеры, тосты и желатин. Однако приостановите прием твердой пищи, если она вызывает тошноту.
6. 6

   Воздерживайтесь от напитков, которые способствуют обезвоживанию. Некоторые напитки не рекомендуется употреблять во время болезни, когда вы пытаетесь восстановить водный баланс. Некоторые жидкости способствуют выведению воды из тканей организма и тем самым вносят вклад в обезвоживание.[5]

   • Во время болезни не следует употреблять спиртные напитки.
   • Избегайте кофеиносодержащих напитков, таких как кофе, чай, кока-кола и энергетические напитки.
   • Фруктовые соки и напитки содержат углеводы и малое количество натрия, и они могут ухудшать расстройство желудка.
   • Воздерживайтесь от молочных продуктов, пряных и острых напитков, пока ваше состояние не улучшится.

1. 1

   Выявите признаки обезвоживания. Симптомы пищевого отравления или какой-либо иной формы гастроэнтерита могут очень быстро вызвать обезвоживание. При невозможности восстановить потери жидкости и продолжающихся симптомах обезвоживание может наступить уже в первые 24 часа.[6]

   • К признакам обезвоживания относятся: усталость, потеря аппетита, покраснение и пониженная эластичность кожи, плохая переносимость жары, головокружение, темный цвет мочи и сухой кашель.
   • Некоторые симптомы довольно сложно обнаружить, поскольку многие из них схожи с симптомами пищевого отравления.
   • В случае сильного или вызванного опасными веществами пищевого отравления может потребоваться медицинская помощь.
   • Примером опасного отравления служит инфекция, вызванная бактериями Bacillus cereus. Эти бактерии выделяют токсин, который вызывает желудочно-кишечное расстройство. Такое отравление нередко случается после употребления зараженного жареного риса.[7]
   • Обратите внимание на тревожные признаки, чтобы определить, следует ли вам немедленно приступить к борьбе с обезвоживанием.
2. 2

   Следите за цветом своей мочи. Темно-желтая или коричневатая моча может свидетельствовать о серьезном обезвоживании.

   • Если пищевое отравление сопровождается отсутствием мочеиспускания или очень малым количеством темной мочи, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
   • Обезвоживание может также вызвать сильную слабость и чувство усталости. Если вы настолько слабы, что вам трудно пошевелиться, или устали и все время хотите спать, хотя спите достаточно времени, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
   • Следует обратиться к врачу намного раньше появления таких симптомов, как чрезвычайная слабость и постоянное желание спать. Врач поможет вам восстановить водный баланс и вновь обрести силы.
3. 3

   Принимайте безрецептурные средства. Практически единственным таким препаратом является лоперамид, который помогает справиться с диареей. Обезвоживание возникает в результате частой рвоты и постоянной водянистой диареи. Посредством диареи организм пытается избавиться от нежелательных токсинов, которые вызывают проблемы с желудком. Если вы можете потерпеть, дайте своему организму сделать свое дело.

   • Однако если водянистая диарея не проходит, она также способствует обезвоживанию. В определенный момент следует решить, стоит ли принимать лоперамид, который поможет облегчить диарею и тем самым справиться с обезвоживанием.
   • Лоперамид принимают следующим образом: сначала 4 миллиграмма, затем по 2 миллиграмма после каждого жидкого стула. Не рекомендуется принимать лоперамид в течение продолжительного времени.

1. 1

   Обратитесь к врачу. Если вы испытываете сильные симптомы пищевого отравления, они длятся более 48 часов или сопровождаются осложняющими факторами, как можно скорее посетите врача или обратитесь в пункт неотложной медицинской помощи.[8]

   • К осложняющим факторам относится возраст. Младенцам, детям и пожилым людям требуется быстрая медицинская помощь.
   • Неотложная медицинская помощь может понадобиться и в том случае, когда пищевое отравление накладывается на другие проблемы со здоровьем, которые требуют стабильного состояния и регулярного приема лекарств.
2. 2

   Выявите серьезные симптомы. Иногда эти симптомы развиваются постепенно и скрываются за первоначальными симптомами, однако при промедлении и отсутствии надлежащего лечения они могут привести к серьезным осложнениям. К ним относятся следующие симптомы:[9]

   • постоянная рвота и невозможность удержать жидкость в организме на протяжении одного-двух дней;
   • присутствие крови в рвоте или стуле;
   • диарея, продолжающаяся более трех дней;
   • сильная боль или острые спазмы в области живота;
   • температура (оральная) выше 38,6 °C;
   • нейрологические изменения, такие как нечеткое зрение, мышечная слабость и покалывание в конечностях;
   • головокружение, сильная слабость;
   • непрекращающиеся признаки обезвоживания, в том числе чрезмерная жажда, сухость во рту, малое количество или полное отсутствие мочи, очень темный цвет мочи.
3. 3

   Подготовьтесь к лечению в медицинском учреждении. В больнице или поликлинике постараются быстро восстановить водный баланс и избавить вас от обезвоживания. Кроме того, врач может назначить дополнительное обследование, чтобы установить причину испытываемых вами симптомов и назначить подходящее лечение.[10]

   • Чтобы восстановить баланс жидкости и электролитов, потерянных из-за рвоты и диареи, вам назначат внутривенные инъекции.
   • Если вы все еще испытываете тошноту и диарею, во внутривенные инъекции включат лекарства, например ондансетрон при сильной тошноте, которые помогут улучшить ваше состояние.
   • Чтобы выяснить, насколько серьезно ваше состояние, могут сделать анализ крови.
   • Для выяснения источника отравления могут провести дополнительные анализы.
   • При некоторых видах пищевого отравления, например при листериозе, может потребоваться курс лечения антибиотиками.
   • При беременности необходимо немедленное лечение, чтобы отравление не распространилось на плод.
4. 4

   Подумайте о возможных источниках отравления. Знание того, чем вызвано отравление, может помочь при его лечении. Ниже приведены некоторые примеры причин отравления, которые могут вызвать симптомы через несколько часов после проглатывания.[11]

   • Clostridium botulinum (ботулина). Симптомы проявляются спустя 12–72 часов. Отравление может возникнуть из-за употребления домашней консервации, неправильно приготовленных покупных консервов, копченой или соленой рыбы, запеченного в алюминиевой фольге картофеля или другой пищи, слишком долго находившейся в тепле.
   • Clostridium perfringens. Первые симптомы проявляются через 8–16 часов. Источником отравления могут служить мясные блюда, тушеное мясо или рыба, подливка и приготовленная при недостаточно высокой температуре или слишком медленно охлажденная пища.
   • Листериоз. Первые симптомы проявляются через 9–48 часов. Источником отравления могут служить сосиски, колбаса, мясная нарезка, непастеризованные молоко и сыры, немытые сырые продукты. Инфекция может также передаваться через загрязненную почву и воду.
   • Вирус Норуолк (норовирус). Первые симптомы проявляются через 12–48 часов. Источником отравления могут служить сырые готовые к употреблению продукты, моллюски из загрязненной воды. Кроме того, инфекция может передаваться при контакте зараженного человека с пищей.
   • Shigella (шигеллы). Первые симптомы проявляются через 24–48 часов. Источником отравления могут служить морепродукты и сырая готовая к употреблению пища. Инфекция может передаваться при контакте зараженного человека с пищей.
   • Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк). Первые симптомы проявляются через 1–6 часов. Источником отравления могут служить мясо, готовые салаты, сливочный соус, содержащая сливки выпечка. Инфекция может передаваться при контакте и воздушно-капельным путем (при кашле или чиханье).
   • Bacillus Cereus. Симптомы проявляются через 24 часа после проглатывания. Обычно это диарея и тошнота после употребления загрязненного токсином риса, однако источником отравления могут служить также молочные продукты, побеги фасоли, специи и овощи. Лечение включает в себя поддерживающие меры, антибиотики обычно не требуются.[12]
5. 5

   Учтите, что в ряде случаев симптомы проявляются через более продолжительное время. Часто симптомы пищевого отравления развиваются довольно быстро, но при некоторых видах инфекции требуется более длительное время, что усложняет определение источника.[13]

   • Campylobacter. Первые симптомы проявляются через 2–5 дней. Источником отравления могут служить мясо и птица, причем загрязнение случается при контакте испражнений животных с мясом. Другими источниками служат непастеризованное молоко и загрязненная вода.
   • Escherichia coli (кишечная палочка). Первые симптомы проявляются через 1–8 дней. К распространенным источникам относятся говядина, загрязненная фекалиями при забое, недостаточно приготовленный говяжий фарш, непастеризованное молоко, яблочное ситро, побеги люцерны, загрязненная вода.
   • Giardia lamblia (кишечная лямблия). Первые симптомы проявляются через 1–2 недели. Источником отравления могут служить сырые готовые к употреблению продукты и загрязненная вода. Инфекция может передаваться при контакте зараженного человека с пищей.
   • Гепатит A (болезнь Боткина). Симптомы проявляются примерно через 28 дней. Болезнь вызывается сырыми готовыми к употреблению продуктами, моллюсками из загрязненной воды. Инфекция может передаваться при контакте зараженного человека с пищей.
   • Ротавирус. Первые симптомы проявляются через 1–3 дня. Распространенным источником служат сырые готовые к употреблению продукты. Инфекция может передаваться при контакте зараженного человека с пищей.
   • Vibrio vulnificus. Первые симптомы проявляются через 1–7 дней. Источником служат сырые устрицы, сырые или недостаточно приготовленные мидии, гребешки и другие моллюски. Инфекция может передаваться через загрязненную морскую воду.
6. 6

   При приготовлении пищи используйте чистую свежевымытую утварь. Помните, что возможно перекрестное загрязнение.[14]

   • Заражение возможно при употреблении сырой пищи, например салатов и овощей, а также других продуктов, которые контактировали с сырым мясом или рыбой.
   • Загрязниться могут поверхности разделочных досок (особенно деревянных), лезвия ножей или других инструментов для нарезки, поэтому их необходимо тщательно мыть перед использованием.

Была ли эта статья полезной?