Джин с тоником рвота

Джин-тоник был создан в Британской Индии в XVIII веке. Чтобы не заразиться малярией и цингой, солдаты в качестве лекарственного средства пили тоник — смесь воды, горького алкалоида хинина и лайма. Горечь убирали, добавляя к тонику можжевеловую водку. Со временем этот коктейль стал популярнее, чем каждый из напитков по отдельности.

Что такое джин-тоник

Это слабоалкогольный коктейль, состоящий из крепкого зернового алкоголя с пряными травами, тоника — горьковато-кислой бодрящей газировки, цитрусовых — лимона или лайма, и льда.

Изначально пить джин с тоником придумали как микстуру от малярии. Хинин делает напиток крайне горьким, поэтому для смягчения этой горечи в него добавляли джин. В состав медицинского тоника входили и входят газированная вода и большое количество хинина. В питьевой вариант кроме них добавляют подсластители: сахар, кукурузный сироп или синтетические сахарозаменители.

В массовом производстве на ликеро-водочных заводах в состав коктейля добавляют ректификованный этиловый спирт с можжевеловым и лимонным ароматизаторами. В таких коктейлях на фоне тоника алкогольный привкус не так сильно ощущается, а сам напиток стоит недорого. Но гораздо интереснее приготовить коктейль в домашних условиях.

Состав и пропорции

Чтобы коктейль получился хорошим, для смешивания нужно заранее подобрать качественные ингредиенты. Самые важные компоненты напитка — это джин и тоник, для коктейля крайне важен правильный выбор и алкогольной основы, и газировки. Лучшим выбором будет британский Beefeater, а если его нет — марки Hendrick’s (шотландский вариант с экстрактами болгарской розы и огурца), Plymouth Gin (кардамон, апельсин) или Bombay Sapphire (миндаль, кориандр, корни фиалки и дягиля).

С хинином в составе тоника плохо сочетается алкоголь марки Gordon’s: при смешивании явно будет чувствоваться спиртовой вкус, а горечь станет только сильнее.

Но если вы не утонченный знаток оттенков алкогольного аромата, для начала подойдет любой вид подобного алкоголя. В качестве эксперимента можно взять голландский женевер — это один из признанных видов джина. Неклассический, но оригинальный и приятный вариант.

Тоник — напиток крайне важный для коктейля. Лучше всего подойдет импортный европейский Schweppes (лучше всего британский) или американские Evervess и Canada Dry. Одноименные напитки российского производства лучше не использовать: они имеют слишком сильный и резкий синтетический вкус.

Единых требований к рецептуре коктейля нет, компоненты смешиваются в зависимости от вкуса клиента в нескольких соотношениях: пропорции чаще всего бывают 1:2 (1 часть джина, 2 части тоника). В менее крепких коктейлях рекомендуется пропорция 1:3, а в более крепких — 1:1 или 2:3.

Как сделать в домашних условиях

В классический рецепт коктейля «Джин-тоник» входят ингредиенты:

• 100 мл тоника;
• 50 мл джина;
• 2 тонких дольки лимона или лайма;
• 100 г льда.

Тоник приготавливается в высоких коктейльных бокалах с толстым дном (хайболах). Возьмите такой бокал и на треть заполните его льдом. Затем медленно залейте джин. Через полминуты лед начнет потрескивать, это значит, что пора добавлять тоник. Влейте его, затем выжмите в бокал сок дольки лайма, а вторую для украшения наденьте на край сосуда.

Для любителей покрепче существует другой способ, как сделать джин-тоник: в домашних условиях для него нужно взять по 150 мл одного и другого напитка, а также 2 дольки лайма.

Он готовится таким же образом, как и классический, но без льда. В таком случае напиток получается крепким и горьким. Чтобы смягчить его вкус, несколько раз взболтайте бутылку тоника и дайте газу выйти. Из-за большой крепости слишком часто такой вариант коктейля употреблять не стоит.

Для тех, кто привык выпивать напиток залпом, можно приготовить шот:

• 20 мл джина;
• 40 мл тоника;
• несколько капель лимонного или лаймового сока.

Смешивать такой короткий коктейль нужно в небольшой рюмке для ликера.

Оригинальный шотландский джин Hendrick’s с огурцовым экстрактом тоже можно смешать по особому рецепту:

• 50 мл джина Hendrick’s;
• 100 мл тоника;
• кубики льда;
• огурец.

Тонкими ломтиками нарежьте огурец, равномерно заполните бокал огурцом и кусочками льда до верхней кромки. Затем залейте джин и почти до краев — тоник. Перед тем как пить, слегка встряхните бокал.

Как пить в чистом и разбавленном виде

Существуют не только коктейли с тоником, которые смешиваются по стандартному рецепту. Джин можно пить еще 3 способами:

• В чистом виде. В этом случае охлажденный до +4…+6°С джин подается перед приемом пищи. В чистом виде джин вызывает холодное металлическое ощущение на языке. Он хорошо пробуждает аппетит и поднимает настроение. В качестве закуски можно использовать цитрусовые, оливки и даже маринованный лук.
• Разбавить безалкогольными напитками. Для этого его нужно смешать с другими напитками: соками и нектарами (желательно апельсиновыми, лимонными, можно взять грейпфрутовый сок), простой газированной водой, содовой или колой. Точных пропорций при разбавлении питья нет, так что пьющий регулирует крепость напитка по своему усмотрению.
• Разбавить алкоголем. Этот вариант уже ближе к коктейлям. Джин хорошо сочетается с другими видами алкоголя: как некрепкими — вермутом или ликером, так и с небольшими порциями водки. Лучше всего смешивать их равными долями, а в случае с крепким алкоголем — джина добавлять чуть больше.

Вред и противопоказания

Вред организму наносит любой алкоголь независимо от пропорций, крепости и объема выпитого. Главный фактор, влияющий на степень вреда — возраст: менее крепкий организм подростка реагирует на спиртное гораздо быстрее и оправляется дольше, даже если внешние симптомы опьянения уже прошли. Притом даже слабоалкогольные напитки вызывают зависимость, а объем выпитых коктейлей будет выше из-за низкого градуса.

Гораздо сильнее бьют по системам организма готовые коктейли заводского производства, которые можно купить в супермаркете. В составе они содержат не только перечисленные ингредиенты, но и химические усилители вкуса и аромата, подсластители, красители и консерванты. Сочетание сахара и спирта усиливает вред: спирт повышает концентрацию сахара, а сахар облегчает всасывание спирта в кровь.

Из внутренних органов больше всего страдают печень, почки и желудок. Печени приходится перерабатывать этанол, продукты его распада и все химические вещества, входящие в состав напитка. Большое количество этанола при частом употреблении джин-тоника не успевает перерабатываться в печени и накапливается в ней, что приводит к циррозу. Аналогичное происходит и с почками.

От алкоголя, особенно если пить его натощак, страдает слизистая желудка и 12-перстной кишки. Частое питье чревато гастритами и может привести к язве, запущенные стадии которой лечатся только путем проведения операции.

Чем качественнее алкоголь и натуральнее компоненты, тем меньше вредное воздействие на здоровье человека. Поэтому напиток, приготовленный в домашних условиях с правильно подобранным тоником для джина, относительно безопасен. Однако всегда нужно помнить о чувстве меры и заботиться о собственном здоровье.

https://spirtnoe.expert/

4 литра эт жесть, мне с полбутылки джина с тоником и то с утра бывает не очень хорошо.. и последнюю неделю голова болит практически весь день.. правда курить бросил:) пить пока не бросил:( но по сравнению с вашими количествами эт я так-балуюсь-пару баночек в день или бутылочку хорошего портвейна…

filogin, «пару баночек в день или бутылочку хорошего портвейна.» — это вы каждый день «балуетесь»?

ну, довольно часто, почти каждый день.. хотя последнее время стал себя ограничивать, бо здоровье стало шалить..

джин-тоник это вся таблица менделеева!!!!!

пъю очаковский джин — тоник почти все 30 лет спрашиваю как вреден

только по пятницам и все

пъю джин — тоник очаковский литровый по пятницам 3-4 литра все в норме

только по пятницам

прелестный комментарий! да будет так 😉

незнаю только что с подругой по две баночки выпили и ничего!

обоссались обосрались и подавились насмерть блевотиной соседа по койке с которым всю ночь синячил

черт, куда то в Ярославле делся весь джин-тоник Очаковский.. делать перестали или что?..

Потому, что невкусно 🙂

Какую чушь все пишут. В россии нет хорошего алкголя который не давал бы тяжелейшие последствия. А пьют все….и если есть очень умные то покупайте водку за 1000 $ или 2000$. А если денег нет то не надо говорить яушь и строить из себя умных.

Высокий стеклянный бокал с толстым дном на треть наполнить льдом, далее добавить одну часть джина и две части тоника. Тоник лучше Schweppes, прозрачный.. В бокал можно добавить кусочек лимона.

Со Спрайтом не мешай, лажа получится..

Девченки правильно говорят. Вот я тоже как то пролил коктейль такой на сервер, и он умер. От коктейлей умерают, отвечаю!

можно ли продавать детям до 16 лет джин тоник

не пейти этот гребаный джин тоник пакость редкостная фу до сих пор хреново

а я купил машину и больше не пью:) по будням:)

Такое впечатление что 80% комметариев писались не в трезвом состоянии, или мне просто так показалось.

Если вы хотите на самом деле сжечь лишний жир, а
не просто упускать время на ерунду(сама обожглась пару раз!). Смотрела теле-передачу с
МАЛЫШЕВОЙ, так она советовала действительно рабочий вариант, как избавиться в короткие сроки от лишних КГ. Причем все естественно, натурально и очень вкусно! Я скинула 8кг за 2 недели, одна подруга 5кг за неделю, а третья 7 за 2 недели. Все оказалось очень просто. До этого очень долго не могла похудеть.
Нашла информацию вот тут на блоге: goo.gl/q7vgvC
Перейдите с блога на сайт заказа, сами посмотрите видео, где МАЛЫШЕВА рассказывает, об этом способе.
Девочки. удачи вам! Чуть что пишите мне на почту, мало ли будут вопросы izolyshkaz@gmail.com

как отвыкнуть? Сначала — чисто случайно, потом раз в месяц случайно, потом по пятницам, потом раза три в неделю…. НЕНАВИЖУ СЕБЯ! НЕНАВИЖУ ЭТОТ СЛАДКОВАТЫЙ ЗАПАХ! ПОМОГИТЕ!

ПОЧЕМУ Я ДОЛЖНА УКАЗЫВАТЬ СВОЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС?

Второй год пошел,как пью «гранатовый день» каждый вечер.Удар по организму хороший,поэтому придерживаюсь жесткого правила-не пить вдневное время суток,дабы было время отдохнуть и вывести токсины здоровыми напитками и лекарственной пищей т.е.-овощами,рыбой,ки,сомолочкой…)) Пардон за мой французский:пишу с телефона и бывает когда хочешь ошибку исправить стрелка курсора не становится на желаемое место.Так -вот-Употребление более-менее правиоьной,пищи и напитков,в том числе и кисломолочки позволяет.еще ,Слава Богу держаться.Обязательно употребление меда.Конечно надо завязывать пить кокс,а тут еще услышал,что завдэтот закрыли.ну и хорошо!Значит есть шанс…

если не хотите не пейте! отвалите со своими нравоучениями… один раз живу

водку с апельсиновым соком намешайте-лучше)отвертка